Des kiwis, des kiwis et encore des kiwis !

Après ces quelques semaines de silence, nous revoilà pour vous faire partager notre expérience dans la capitale mondiale du kiwi !

Depuis le 19 mars, nous vivons à Kiwi Corral, un « working hostel » près de Te Puke. Il s’agit d’une auberge de travailleurs qui peut se charger de faire l’intermédiaire pour trouver du travail à ceux qui y logent. Ça peut paraître plutôt intéressant et c’est un système très répandu en Nouvelle-Zélande mais c’est aussi connu pour être une arnaque dans pas mal de cas dans le sens où le travail n’arrive jamais mais il faut rester dans l’auberge et continuer à payer.

On est donc contents d'avoir pu trouver un job par nous-mêmes.

Nous travaillons toujours à Eastpack en « day shift » de 8h à 19h, de 3 à 6 jours par semaine selon les conditions météo qui déterminent si oui ou non il y a des kiwis ! Je fais du packing, je mets les kiwis dans les boîtes, et Guillaume, label operator, il passe sa journée à ne rien faire heu pardon à surveiller les machines à labels et à intervenir en cas de problème. Il porte un beau gilet orange et moi un splendide tablier vert ainsi qu'une affreuse charlotte sur la tête.

C'est un boulot très physique, dur pour les mains et le dos, mais aussi difficile mentalement quand la chaîne s’emballe et qu'il faut tenir la cadence ! L’hygiène et la sécurité au travail ne semblent pas une priorité ici : pas de gants, pas de boules quiès et pas de masque… Il faut se battre pour en avoir mais on n’hésite pas, pas question de se bousiller la santé.

Heureusement, il y a plutôt une bonne ambiance et de la solidarité surtout entre packers !

Et en bonus on a droit à plein de kiwis gratuits et on teste toutes les sortes (les kiwis jaunes gold et sungold, les sweetgreen et les classiques kiwis green) ! Nous nous sommes lancés dans la fabrication de confiture de kiwis, il en restera (peut-être) pour en ramener en France ;-)

En vivant à Kiwi Corral, nous avons découvert les accords existants entre la Nouvelle-Zélande et les Iles du Pacifique (Samoa, Vanuatu, Fiji etc.) puisque l’auberge est en accord avec Eastpack pour loger ces « Islanders » qui travaillent de nuit dans les packhouses.

Cet endroit est donc totalement cosmopolite : gens du Pacifique, Asiatiques, Européens (Allemands et Français surtout) et Sud-Américains. La cuisine est une vraie aventure entre les gens des îles qui cuisinent poulet carottes et patates avec leurs couteaux de cuisine géants tout en faisant hurler leur musique et en dansant parfois, les asiatiques qui occupent la moitié d’un plan de travail avec toutes leurs sauces étranges et qui remuent 3 nouilles et une patte de poulet dans une immense casserole et les occidentaux qui font des crêpes ou des spaghettis bolognaise sous le regard curieux des gens des îles.

Tout ce petit monde cohabite donc plus ou moins difficilement étant donné les contrastes culturels énormes qui existent. Des fois, on ne vous le cache pas c’est très dur, surtout au niveau du bruit et de l’hygiène, ce n’est pas la joie tous les jours…

Mais on s’y fait, la plupart des gens ici travaillent donc il y a un bon turn over, les jours difficiles c’est quand tout le monde est là au même moment.

On retrouve le plaisir d’avoir un frigo, un congélateur et une cuisinière ! On se cuisine de bons petits plats presque comme en France. Oui oui c’est possible ! On se fait des lardons en découpant du bacon et on peut trouver de la crème fraîche. Par contre on oublie la charcuterie, la viande n’est vraiment pas terrible et on s’est habitué au « fromage » à l’anglo-saxonne. Par contre ne nous parlez pas du pain... Nous allons tenter de faire notre propre pain car le pain de mie on sature !

Nous continuons à dormir dans la voiture, il fait encore assez chaud pour ça et c’est la solution la plus économique pour nous pour le moment. On a quand même dû améliorer l’aménagement pour faire face aux premières vagues de froid prévues pour mi-mai.
En attendant, il fait encore souvent un temps magnifique et on savoure de se balader en t-shirt sous les palmiers ou au bord de la plage pendant nos jours de repos. Nous avons fêté nos 5 ans de relation en croquant la vie à pleines dents autour d'un bon burger et d'une glace sous le soleil au Mont Manganui :-D

Kiwis style !!

A bientôt pour la fin des kiwis et la suite de nos aventures !